Archive from febbraio, 2013
Feb 27, 2013 - antipasti    No Comments

Timballo di patate e olive

Ingredienti

 

3 grosse patate

150 gr di olive verdi denocciolate

2 cucchiai di passata di pomodoro

80 gr di pancetta a cubetti

1/2 bicchiere di vino bianco secco

2 uova

burro

pangrattato

50 gr di formaggio grattugiato

1 cipolla

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Feb 13, 2013 - secondi    No Comments

Parmigiana Light

Ingredienti

 

1 melanzana

1 mozzarella

passata di pomodoro

parmigiano grattugiato

origano

sale

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